Rozpoczynamy nasz cykl wakacyjny. W tym roku proponujemy Państwu podróż kulinarną w regionie Morza Śródziemnego. Będziemy zamieszczali przepisy nadesłane przez Polaków mieszkających w Hiszpanii, we Włoszech i w Grecji. Powiemy, jak przygotować ciekawe dania z dostępnych u nas składników.
2 żółtka
4 łyżki cukru pudru
25 dag serka mascarpone
250 ml śmietany kremówki
½ kg truskawek (mogą być też inne owoce, np. jagody)
2 paczki biszkoptów
mleko
Wykonanie:
Żółtka ucierać z cukrem pudrem mikserem kilka minut. Do masy dodawać po łyżce mascarpone i miksować, aż dodamy cały serek. Schłodzoną śmietanę wlać do wysokiego naczynia i ubić na sztywno. Delikatnie wymieszać z masą serową. Truskawki pokroić na drobne cząstki. Masę serową podzielić na trzy części. Pierwszą - równo rozłożyć na dnie szklanej salaterki. Połowę biszkoptów pojedynczo zanurzać na moment w mleku i układać na masie serowej (robić to bardzo szybko, żeby zbyt nasączone biszkopty nie rozpadły się). Na pierwszą warstwę biszkoptów wyłożyć równomiernie drugą część kremu i na wierzchu truskawki. Ponownie błyskawicznie zanurzać biszkopty w mleku i ułożyć z nich drugą warstwę, na to trzecią część kremu. Wierzch udekorować truskawkami. Przykryć folią i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Studiował w Cezarei, w Konstantynopolu, a wreszcie w Atenach – stolicy kulturalnej świata helleńskiego. Święty Bazyli Wielki potęgę swej wiedzy i inteligencji wykorzystał w obronie wiary.
Kapadocja, kraina w Azji Mniejszej (dzisiejsza Turcja), przyjęła wiarę chrześcijańską w III wieku. Jej apostołem był jeden z uczniów Orygenesa – św. Grzegorz Cudotwórca. Z tego obszaru pochodzą również trzej wielcy Ojcowie Kapadoccy: św. Bazyli Wielki (biskup Cezarei Kapadockiej, stolicy tego regionu), św. Grzegorz z Nazjanzu i św. Grzegorz z Nyssy (młodszy brat św. Bazylego).
Boże ojców naszych, wielki i miłosierny! Panie życia i pokoju, Ojcze wszystkich ludzi. Twoją wolą jest pokój, a nie udręczenie. Potęp wojny i obal pychę gwałtowników. Wysłałeś Syna swego Jezusa Chrystusa, aby głosił pokój bliskim i dalekim i zjednoczył w jedną rodzinę ludzi wszystkich ras i pokoleń.
Tomasz Poćwiardowski, Stowarzyszenie Katechetów Świeckich
Z wdzięcznością za dwa lata działalności i z troską o przyszłość wychowania młodego pokolenia członkowie i sympatycy Stowarzyszenia Katechetów Świeckich pielgrzymowali na Jasną Górę. Podczas Apelu Jasnogórskiego dokonali uroczystego zawierzenia swojej misji oraz obywatelskiej inicjatywy „Tak dla religii i etyki w szkole” Matce Bożej Częstochowskiej.
Na Jasnej Górze, w duchowym sercu Polski, katecheci świeccy stanęli przed obliczem Matki Bożej, by oddać Jej swoją codzienną pracę wychowawczą i społeczne zaangażowanie. Akt Zawierzenia podczas Apelu Jasnogórskiego odczytali członkowie zarządu Stowarzyszenia Katechetów Świeckich: Dorota Chmielewska oraz Dariusz Kwiecień.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
_1766416222.jpg)
