Na stole wigilijnym u Ojców Franciszkanów w Kazimierzu Dolnym, podobnie jak u wielu rodzin w tych okolicach, dominują grzyby i kapusta. Grzyby zbierane jesienią w lasach, suszone, wykorzystywane są do przygotowania różnych wyśmienitych potraw.
Wykonanie: Grzyby umyć, następnie namoczyć na kilka godzin w ½ l wody i w tej samej wodzie ugotować. Warzywa umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kawałki, włożyć do rondla razem z obraną i umytą cebulą, dodać połowę przewidzianej porcji masła, osolić i lekko poddusić, uważając, żeby się nie przypaliły. Następnie zalać 1 litrem wrzącej wody i gotować ok. 30 min. Otrzymany wywar połączyć z wywarem z grzybów. Odcedzone grzyby pokrajać w drobne paski i wrzucić do zupy, a warzywa wykorzystać np. do przyrządzenia sałatki. Zupę grzybową przyprawić do smaku solą i pieprzem, wzbogacić dodatkiem masła i naci pietruszki. Podawać z łazankami, makaronem lub kaszą jęczmienną. Można ją również podprawić śmietaną (½ szklanki) z mąką (½ łyżki).
Przepisy z franciszkańskiej kuchni w Kazimierzu Dolnym zebrała Jolanta Marszałek
Leon XIV wezwał do większej współodpowiedzialności świeckich za życie Kościoła. Jedną z propozycji Papieża jest ożywienie działalności rad duszpasterskich. Podczas spotkania z duchownymi i świeckimi w Chiclayo podkreślił, że wszyscy ochrzczeni uczestniczą w misji Kościoła. Przypomniał też, że troska o ubogich, migrantów i wykluczonych nie jest kwestią wyboru, lecz obowiązkiem chrześcijańskiej wspólnoty.
W Sanktuarium Matki Bożej Królowej Pokoju w Chiclayo Leon XIV spotkał się z biskupami, kapłanami, osobami konsekrowanymi, seminarzystami oraz przedstawicielami zespołów synodalnych i rad duszpasterskich. To szczególne miejsce dla Papieża, który w latach 2015–2023 był biskupem Chiclayo a łącznie przez dwie dekady posługiwał w Peru jako augustiański misjonarz.
Ponad milion młodych w Buenos Aires, pełne stadiony w Montevideo i Limie. A na scenie papież, który nie krzyczy, nie gra na emocjach i nie rzuca haseł do skandowania. Argentyński dziennik „La Nación” napisał po wizycie zdanie, które zapamiętałam: „powściągliwość Leona XIV zamiast dystansować ludzi, przyciągała ich do papieża”. Dziś, kiedy w sieci wygrywa ten, kto mówi głośniej, brzmi to prawie jak prowokacja. Co więc powiedział młodym człowiek, który nie podnosi głosu?
Mnie zatrzymał jeden drobiazg: “czwarta po południu”. Godzina, której zwykle nikt nie zapisuje - za późno na początek dnia, za wcześnie na wieczór. A jednak św. Jan zapamiętał ją na całe życie. Spisując po latach Ewangelię, wciąż wiedział, o której pierwszy raz poszedł za Jezusem. Leon XIV przypomniał o tym młodym w Limie: „Św. Jan pamięta nawet godzinę: była mniej więcej czwarta po południu”. Gdy to przeczytałam, zapytałam samą siebie: a ja? Czy pamiętam swoją godzinę?
Biskupi meksykańscy ogłosili Rok Jubileuszowy z okazji setnej rocznicy rozpoczęcia powstania Cristeros (1926-2026). Na ich prośbę papież Leon XIV udzielił wiernym możliwości uzyskania odpustu zupełnego. Jubileusz rozpocznie się 22 listopada 2026 r., w uroczystość Chrystusa Króla, i potrwa do 21 listopada 2027 r.
Decyzję ogłoszono 9 listopada podczas Mszy św. w bazylice Matki Bożej z Guadalupe, inaugurującej 121. Zgromadzenie Plenarne Konferencji Episkopatu Meksykańskiego (CEM). Przewodniczący episkopatu bp Ramón Castro Castro, ordynariusz Cuernavaca, poinformował, że papież przychylił się do prośby biskupów, a Penitencjaria Apostolska przyznała wiernym odpust zupełny na czas jubileuszu.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
_1792598077.jpg)
