Ten wyjątkowy dzień był dla parafian niejako przygotowaniem do uroczystości Bożego Ciała i wyrazem uczczenia Roku Eucharystycznego, jaki ogłosił w październiku 2004 r. papież Jan Paweł II. W organizację Dnia zaangażowało się wiele osób: nauczyciele, rodzice, sponsorzy. Największy jednak wkład wnieśli harcerze, dzieci i młodzież tej parafii. Podczas tego święta pogoda, jak i humory uczestnikom dopisały.
Dzień rozpoczęło nabożeństwo, w trakcie którego uczestnicy zostali podzieleni na dwie grupy: dzieci od klasy I do III i młodzież od IV do VI szkoły podstawowej.
Kiedy pierwsza grupa uczestniczyła w katechezie, którą prowadził ks. Artur Kotrys z Jeleniej Góry, druga przed wejściem do kościoła układała, w kształt serca i kielicha, różnorodne kwiaty, które wcześniej przyniosła oraz wykonywała kolorowe plakaty pod wspólnym tytułem „Moja najpiękniejsza Msza Święta”.
Z kolei kiedy grupa starsza poszła na katechezę, młodsza kończyła rozpoczętą przez nią pracę. W przerwie harcerze - współorganizatorzy uroczystości - oprowadzali zebranych po kościele, opowiadając o historii parafii. Liturgia tego dnia przygotowana została w głównej mierze przez ministrantów tutejszej parafii. Należy zaznaczyć szczególne uczestnictwo dzieci, które zaledwie kilka dni wcześniej przystąpiły do I Komunii Świętej.
Liturgii przewodniczył ks. Ryszard Trzósło - proboszcz lubomierskiej parafii, homilię wygłosił ks. Artur Kotrys. Ks. Artur mówił, że człowiek, aby mógł żyć, potrzebuje Eucharystii, tak jak kwiat wody. Zgromadzeni podczas Mszy św. uwielbiali Boga głośnym śpiewem i modlitwą. Ściany wiekowej świątyni „trzęsły się” - od dawna nie odczuwano takiego entuzjazmu. Dzieci zebrały „na tacę” cukierki - gest będący wyrazem dzielenia się dobrami doczesnymi z bliźnimi. W parę dni później w Dzień Dziecka słodkości trafiły do przedszkola w Lubomierzu.
Po Mszy św. wszyscy zgromadzili się na placu obok kościoła, gdzie po wspólnym posiłku (pysznej grochówce) wysłuchali koncertu ewangelizacyjnego w wykonaniu rodzinnego zespołu państwa Daleckich „Światełka”. W trakcie wspólnej zabawy ks. Ryszard Trzósło wręczył nagrody: za najładniejszy plakat, za rozwiązanie krzyżówki zamieszczonej w informatorze wydanym specjalnie na okoliczność tego dnia, a także za uczestnictwo w konkursie zorganizowanym przez ks. Tomasza Filipka.
Konkurs ten trwał od początku roku szkolnego. Każde dziecko po niedzielnej Mszy św. dostawało karteczkę z pytaniem nawiązującym do konkretnych Ewangelii, świąt, czy nabożeństw, następnie swoją odpowiedź musiało wpisać do zeszytu od religii. Nagroda była za największą liczbę poprawnych odpowiedzi.
„Pragniemy, aby Dzień Eucharystii, obchodzony przed Bożym Ciałem, uświadomił wszystkim dzieciom, że Msza św. jest spotkaniem z Kimś, kto kocha nas najbardziej na świecie, bo oddał swoje życie za każdego z nas” - powiedziała uczestnicząca w Dniu Eucharystii nauczycielka. „Eucharystia jest dla mnie możliwością duchowego wyciszenia i spokoju. Po niej czuję się spokojniejsza, pełna energii, gotowa do pokonywania codziennych problemów. Teraz wiem, że to nie tylko godzina spędzona w kościele i powtarzanie tych samych „formułek”. To coś wyjątkowego, a może więcej - Ktoś wyjątkowy” - powiedziała jedna z uczestniczek Dnia Eucharystii.