Powstanie edycji rzeszowskiej Tygodnika Katolickiego Niedziela zawdzięczamy inicjatywie bp. Kazimierza Górnego, pierwszego biskupa diecezji rzeszowskiej i ks. inf. Ireneusza Skubisia, wieloletniego redaktora naczelnego Niedzieli. Tygodnik ten zaczął się ukazywać w Częstochowie w 1926 r. i jest obecnie pismem o zasięgu ogólnopolskim, choć jego wydawanie było zawieszone w okresie komunizmu. Biskupowi rzeszowskiemu bardzo zależało, by przesłanie ewangeliczne, jakie niesie od wielu lat Niedziela docierało także do rodzin diecezji rzeszowskiej, dodatkowo ubogacone o wiadomości z naszej diecezji. Z edycji rzeszowskiej mogliśmy przez te lata wiele dowiedzieć się o historii diecezji i poszczególnych parafii, organizacji i stowarzyszeń katolickich, o najważniejszych wydarzeniach, specjalnych akcjach, ale także przeczytać ciekawe komentarze odnoszące się do aktualnych wydarzeń w Kościele i społeczeństwie.

Redaktorem prowadzącym Niedzieli Rzeszowskiej jest od początku ks. dr Józef Kula. Wspierał go w tym dziele także śp. o. Jan Maria Sochocki, kapucyn z Terliczki. Od czasu powołania edycji diecezjalnej w zespole redakcyjnym są państwo Alina i Marian Salwikowie oraz s. Hieronima Janicka, felicjanka. Z redakcją współpracuje rzesza autorów, którzy systematycznie lub okazjonalnie publikują artykuły na łamach Niedzieli Rzeszowskiej. Z redakcją współpracuje także redakcja Katolickiego Radia „Via” w Rzeszowie. Srebrny jubileusz jest okazją, by wszystkim podziękować za ogrom pracy. Podziękować trzeba także wszystkim księżom proboszczom i wikariuszom, którzy przy różnych okazjach chętnie współpracują z redakcją, a także wspomagają kolportaż, dzięki czemu każdej niedzieli możemy w kościele nabyć tę gazetę. Podziękowania należą się także kolporterom, którzy niezmiennie, co tydzień, docierają z gazetami do każdej parafii. W kolportażu w parafiach pomagają im także ministranci, lektorzy i inne osoby świeckie.

Redakcja Niedzieli Rzeszowskiej podejmowała oprócz działalności merytorycznej wiele inicjatyw duszpasterskich, jak choćby organizowanie pielgrzymek w Polsce i w Europie, które cieszą się co roku wielką popularnością wśród czytelników.

Edycja rzeszowska jest jedną z 19 edycji diecezjalnych Niedzieli w Polsce. Jej kształt zmienia się wraz z rozwojem tygodnika i nowymi możliwościami druku. Od pierwszego numeru, który ukazał się w 1998 r., Niedziela Rzeszowska wydawana jest nieprzerwanie, nawet w okresie pandemii.