Reklama

Z zakonnej kuchni

Leśny mech

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

SKŁADNIKI:
300 g świeżego szpinaku (baby) lub szpinaku mrożonego
3 duże jaja
3 szklanki cukru brązowego lub ksylitolu
3 szklanki roztopionego masła
2 łyżki soku z cytryny
skórka otarta z 1 cytryny
2 szklanki mąki
2 1 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa śmietankowa:
250 ml śmietany kremówki 36% lub mleka kokosowego (70% kokosu i 30% wody)
125 g serka mascarpone
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cytryny albo soku z cytryny

WYKONANIE:
Jeśli używasz mrożonego szpinaku, rozmroź go i odsącz z nadmiaru wody. Szpinak (zarówno mrożony, jak i świeży) rozdrobnij blenderem na gęstą papkę. Do miski wbij jaja, dodaj cukier lub ksylitol i ubij na jasną, puszystą masę. Cały czas miksując – do połączenia składników – dodaj roztopione masło, masę szpinakową, sok i skórkę z cytryny. Następnie do masy jajecznoszpinakowej przesiej mąkę z proszkiem i wymieszaj delikatnie szpatułką. Gotową masę przelej do tortownicy o średnicy 23 cm, wcześniej wyłożonej papierem, lub rozdziel do papilotek na babeczki.
Piecz w temp. 165°C przez minimum 40 min, do tzw. suchego patyczka. Wyjmij ciasto lub babeczki i wystudź na kratce.
Górkę, która wyrosła, odetnij i pokrusz – posłuży do dekoracji ciasta. Ciasto przekrój na dwa blaty. Składniki na krem umieść w misie miksera i zmiksuj do otrzymania gęstego kremu śmietankowego. Przełóż nim ciasto. Wierzch również posmaruj warstwą kremu i oprósz pokruszonym ciastem. Udekoruj np. ziarenkami granatu lub innymi owocami.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2021-11-16 11:33

Oceń: +2 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Risotto cytrynowe z pieczonym łososiem i brokułami

Składniki: 250 g brokułu 4 łyżki ryżu jaśminowego 1-3 ząbku czosnku 2 g papryczki chili czerwonej 1 łyżeczka oliwy z oliwek 6 łyżeczek soku z cytryny 2 łyżeczki startej skórki z cytryny 200 ml wywaru warzywnego szczypta soli i czarnego pieprzu 100 g (1 porcja) łososia atlantyckiego 2 plastry cytryny 2 łyżki świeżego rozmarynu
CZYTAJ DALEJ

Orędzie Prezydenta RP Karola Nawrockiego: stawiam konkretne oczekiwania wobec rządu

2026-10-01 20:40

[ TEMATY ]

Karol Nawrocki

orędzie prezydenta RP

x.com/prezydentpl

Prezydent RP Karol Nawrocki

Prezydent RP Karol Nawrocki

Prezydent Karol Nawrocki powiedział w orędziu, że zdecydował się podpisać ustawę o nadmiarowych zyskach koncernów paliwowych, która ma sfinansować obniżkę cen paliw. Nawrocki dodał, że oczekuje natychmiastowych obniżek cen na stacjach paliw. 

na progu jesieni w polskich domach, pojawia się pytanie: Czy damy radę? Czy zapłacimy wszystkie rachunki? Czy będzie nas stać, żeby zatankować samochód? Czy wystarczy na prąd? Czy zimą wystarczy na gaz, na węgiel, na pellet? Takie pytania zadaje sobie wielu obywateli: pracownik jadący do pracy i właściciel firmy transportowej, który musi zatankować samochód. Zadaje je mama odwożąca dzieci do szkoły i rolnik, który jest w trakcie jesiennych prac polowych.
CZYTAJ DALEJ

Minister finansów i gospodarki: w przyszłym tygodniu ceny na stacjach benzynowych w Polsce będą niższe

2026-10-01 21:19

[ TEMATY ]

paliwo

Adobe Stock

Ceny paliw na stacjach będą niższe już w przyszłym tygodniu - oświadczył w czwartek na konferencji prasowej w USA minister finansów i gospodarki RP Andrzej Domański.

- Prezydent zupełnie niepotrzebnie zwlekał wiele, wiele tygodni z podpisaniem ustawy, bo przypomnę, że tę ustawę mógł podpisać znacznie, znacznie wcześniej i wtedy ceny na stacjach benzynowych byłyby już od wielu tygodni niższe - powiedział Domański.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję