Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej

• 2,5 dag drożdży

• ½ szklanki letniej wody

• 1 jajko

• ½ łyżeczki soli

• ½ łyżeczki cukru

• 3 łyżki oleju

• sos pomidorowy, ząbek czosnku, zioła według smaku

• ½ puszki ananasów

• 10-15 dag szynki

• 15 dag żółtego sera

Wykonanie:

Drożdże rozprowadzić ciepłą wodą. Dodać je do mąki, wbić jajko, dodać sól, cukier i olej i wyrobić ciasto. Rozwałkować na dużej blasze. Do sosu pomidorowego dodać zioła i rozgnieciony ząbek czosnku, następnie wymieszać i rozsmarować na cieście. Na to ułożyć odsączone z syropu cząstki ananasa i plastry szynki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C i piec 15 min. Wyjąć, posypać startym żółtym serem i ponownie zapiekać jeszcze przez 10 min.

Wykonanie: Graziako